Яблочное пюре можно заготовить для деток на зиму. Это не сложно и не долго, зато ваш малыш будет есть зимой пюре из своих яблочек.
Яблоки надо вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. нарезать небольшими кусочками и уложить в таз для варений. Добавить немного воды и поставить на огонь. Когда яблоки станут мягкими нужно перемешать яблочную массу и продолжить тушить еще минут 15.
Простерилизовать банки емкостью 0.3-0.5 литра.
Пюре переложить в банки, накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю с водой, которая заполняет водой банку до "плеч". Стерилизовать 20 минут от закипания, закрыть крышками, перевернуть и укутать .
Пюре получается очень вкусное, без сахара и консервантов. Хранится без холодильника.
Яблоки надо вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. нарезать небольшими кусочками и уложить в таз для варений. Добавить немного воды и поставить на огонь. Когда яблоки станут мягкими нужно перемешать яблочную массу и продолжить тушить еще минут 15.
Простерилизовать банки емкостью 0.3-0.5 литра.
Пюре переложить в банки, накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю с водой, которая заполняет водой банку до "плеч". Стерилизовать 20 минут от закипания, закрыть крышками, перевернуть и укутать .
Пюре получается очень вкусное, без сахара и консервантов. Хранится без холодильника.
А без сахара оно не взрывается? Мне кажется, что несладкое оно не простоит зиму...
ОтветитьУдалитьЕсли хорошо простерилизовано, то простоит. Мы же покупаем пюре не сладкое.
ОтветитьУдалить