Вкусная консервация

Чем дальше, тем актуальнее становятся домашние заготовки. Зимой овощи дорогие и в их качестве часто возникают сомнения. Я консервировала всегда, сколько себя помню. Вначале помогала маме, потом стала сама заниматься заготовкой на зиму. потом стал помогать супруг и мы с ним вместе выбрали рецепты, которые нас обоих устраивали. меня в плане готовки, а его в потреблении, так как я обычно ориентируюсь на его привередливый вкус, так как сама всеядна. Хочу поделиться нашими находками - коллекцией рецептов. Что-то мы "подглядывали" у друзей, что-то я переняла у мамы со свекровью, а что-то изобрели с мужем совместно.  
Фото не всегда мои.Детки отнимают много времени и фотографировать не вегда удается. Хотя я буду стараться делать пошаговые фото или со временем их вставлять и дополнять рецепты.