Варенье из помело готовлю небольшими партиями и только из плодов, которые оказались непригодными для еды, т.е. чуть суховатыми, ватными и не сочными. Не пропадать же добру...
И так, на 1 кг очищенных долек помело надо 500 грамм сахара и стакан воды.
Варенье получается наподобие пятиминутки и его лучше съесть побыстрее, если планируется его хранить, то тогда надо добавить в сироп лимонную кислоту.
И так, на 1 кг очищенных долек помело надо 500 грамм сахара и стакан воды.
Варенье получается наподобие пятиминутки и его лучше съесть побыстрее, если планируется его хранить, то тогда надо добавить в сироп лимонную кислоту.
